النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل

عادل عاشورkuhar

Sestavine

• لحم ستيك، غنم
  0.5 كيلوغرام
• نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)
  500 غرام
• ثوم، شرائح
  2 فص
• صلصة حارة، أو شيلي
  2 ملعقة صغيرة
• Balsamični kis
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة هويزون، هويزون سوس
  2 ملعقة كبيرة
• Rastlinsko olje
  3 ملعقة كبيرة
• Koruzni škrob
  1 ملعقة كبيرة
• صلصة صويا
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
  2 ملعقة كبيرة
• Voda
  0.5 كوب

Koraki

1. 1

   ينقع اللحم مع البلسمك، الثوم وصلصة الشيلي في وعاء زجاجي لمدة ساعة في الثلاجة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء زجاجي

   60 min
2. 2

   يسلق النودلز قليلاً، يصفى على مصفاة.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   5 min
3. 3

   يسخن 2 ملعقة زيت ويحمر اللحم على دفعتين حتى يشرب ماءه ويحمر.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
4. 4

   يرفع اللحم، يضاف ملعقة زيت ويحمر السلق قليلاً حتى تذبل ثم يضاف النودلز، اللحم، النشا الممزوج بالماء ،زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وتقلب لتسخن.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Balsamični kisna 100g

Energija88 kcal

Beljakovine0.5 g

Ogljikovi hidrati17 g

Skupni sladkorji17 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Koruzni škrobna 100g

Energija381 kcal

Beljakovine0.3 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati91.6 g

Prehranske vlaknine0.9 g

Skupni sladkorji0.6 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake