النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل

عادل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم ستيك، غنم
  0.5 كيلوغرام
• نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)
  500 غرام
• ثوم، شرائح
  2 فص
• صلصة حارة، أو شيلي
  2 ملعقة صغيرة
• Sirup balsamik
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة هويزون، هويزون سوس
  2 ملعقة كبيرة
• Vaj bimore
  3 ملعقة كبيرة
• Nishestë misri
  1 ملعقة كبيرة
• صلصة صويا
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
  2 ملعقة كبيرة
• Ujë
  0.5 كوب

Hapat

1. 1

   ينقع اللحم مع البلسمك، الثوم وصلصة الشيلي في وعاء زجاجي لمدة ساعة في الثلاجة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء زجاجي

   60 min
2. 2

   يسلق النودلز قليلاً، يصفى على مصفاة.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   5 min
3. 3

   يسخن 2 ملعقة زيت ويحمر اللحم على دفعتين حتى يشرب ماءه ويحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   يرفع اللحم، يضاف ملعقة زيت ويحمر السلق قليلاً حتى تذبل ثم يضاف النودلز، اللحم، النشا الممزوج بالماء ،زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وتقلب لتسخن.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sirup balsamikpër 100g

Energjia88 kcal

Proteina0.5 g

Karbohidrate17 g

Sheqernat totale17 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Nishestë misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat