Noodles with Seafood

Faisal Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Nouilles
  250 grams
• Calamar
  200 grams
• Poivron
  1
• Medium Onion
  1
• Maïs
  50 grams
• Sauce soja
  2 tablespoons
• Huile
  2 tablespoons
• Spices: Salt, Pepper, Cumin, a little crushed Garlic, Bay Leaf
  0

Mesures

1. 1

   Place all the ingredients except the noodles in a frying pan with oil over medium heat, stirring constantly for 10 to 15 minutes, then add the soy sauce and remove from heat.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
2. 2

   Place the noodles in boiling water and let them cook (noodles need 3 minutes) until done.

   3 minutes
3. 3

   Drain the noodles and add a tablespoon of oil to prevent sticking.

   1 minutes
4. 4

   When serving, you can mix the noodles with the seafood sauce and corn kernels and serve hot.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Nouillespour 100g

Énergie138 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides27 g

Fibres alimentaires1.4 g

Sucres totaux0.6 g

Calamarpour 100g

Énergie92 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux1 g

Glucides3.1 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques