Nouilles aux fruits de mer

ريم سعيدKok

Ingredienser

• Nudler
  250 grammes
• Calamars
  200 grammes
• Sød peber
  1
• Oignon moyen
  1
• Majs
  50 grammes
• Sojasauce
  2 cuillères à soupe
• Olie
  2 cuillères à soupe
• Épices : sel, poivre, cumin, un peu d'ail écrasé, feuille de laurier
  0

Trin

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf les nouilles dans une poêle avec de l'huile à feu moyen, en remuant constamment pendant 10 à 15 minutes, ajouter la sauce soja, retirer du feu.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   15 min
2. 2

   Mettre les nouilles dans de l'eau bouillante, laisser cuire (les nouilles prennent 3 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   3 min
3. 3

   Égoutter les nouilles, ajouter une cuillère d'huile pour éviter qu'elles ne collent.

   1 min
4. 4

   Au moment de servir, vous pouvez mélanger les nouilles avec la sauce aux fruits de mer et les grains de maïs et les servir chauds.

   1 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Nudlerpr. 100g

Energi138 kcal

Protein5 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat27 g

Kostfibre1.4 g

Sukkerarter i alt0.6 g

Sød peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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