Nouilles aux fruits de mer

ريم سعيدKock

Ingredienser

• Nudlar
  250 grammes
• Calamars
  200 grammes
• Söt paprika
  1
• Oignon moyen
  1
• Majs
  50 grammes
• Sojasås
  2 cuillères à soupe
• Olja
  2 cuillères à soupe
• Épices : sel, poivre, cumin, un peu d'ail écrasé, feuille de laurier
  0

Steg

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf les nouilles dans une poêle avec de l'huile à feu moyen, en remuant constamment pendant 10 à 15 minutes, ajouter la sauce soja, retirer du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   15 min
2. 2

   Mettre les nouilles dans de l'eau bouillante, laisser cuire (les nouilles prennent 3 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   3 min
3. 3

   Égoutter les nouilles, ajouter une cuillère d'huile pour éviter qu'elles ne collent.

   1 min
4. 4

   Au moment de servir, vous pouvez mélanger les nouilles avec la sauce aux fruits de mer et les grains de maïs et les servir chauds.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Nudlarper 100g

Energi138 kcal

Protein5 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater27 g

Kostfiber1.4 g

Totalt socker0.6 g

Söt paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Majsper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater19 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker6.3 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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