نودلز بفواكه البحر

وسام الحجيجالطاهي

المكونات

• نودلز
  250 غرام
• كاليماري (حبار)
  200 غرام
• فلفل حلو
  1
• بصلة وسط
  1
• ذرة
  50 غرام
• صلصة صويا
  2 ملعقة كبيرة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات ملح، ابزار، سكين جبير، كمون، قليل من ثوم المهروس، ورقة سيدنا موسى
  0

الخطوات

1. 1

   نضع جميع المقادير عدا الشعرية في مقلاة مع زيت فوق نار متوسطة، مع تحريك الدائمً لمدة 10 إلى 15 دقيقة، نضيف عليها صلصة صوجة، نرفعها من النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
2. 2

   نضع الشعيرية في ماء مغلي، تترك تطبخ (نودل تحتاج إلى 3 دقائق) حتى تنضج.

   3 دقيقة
3. 3

   تصفى الشعرية من الماء، نضيف إليها ملعقة زيت لكي لا تلتصق.

   1 دقيقة
4. 4

   عند التقديم، يمكنك خلط الشعرية مع صلصة فواكه البحر وحبات ذرة وتقديمها ساخنة.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

نودلزلكل 100غ

الطاقة138 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات27 g

الألياف الغذائية1.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

فلفل حلولكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية