Sausages with Potatoes

Ali El-Masribucătar

Ingrediente

• Beef Sausages
  500 grams
• Large Potatoes
  2 pieces
• Ulei
  0.5 cup
• Apă
  0.3 cup
• Pastă de ardei
  1 teaspoon
• Lămâie
  1 piece
• Oregano
  1 teaspoon
• Busuioc
  1 teaspoon
• Rozmarin
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0

Pași

1. 1

   Cut the potatoes into thin half-moons and slice the sausages diagonally into thick pieces.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
2. 2

   Mix the oil, spices, salt, and pepper, then add the pepper paste with water and stir until it becomes liquid, then distribute it over the potatoes.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Place the mixture in a medium-sized tray and bake in the oven for one to one and a half hours, then add the lemon juice and serve.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   90 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Pastă de ardeiper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Lămâieper 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați9.3 g

Zaharuri totale2.5 g

Fibre alimentare2.8 g

Apă88 g

Oreganoper 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4.3 g

Carbohidrați68 g

Fibre alimentare42 g

Zaharuri totale1 g

Busuiocper 100g

Energie23 kcal

Proteine3.15 g

Grăsimi totale0.64 g

Carbohidrați2.65 g

Fibre alimentare1.6 g

Zaharuri totale0.3 g

Rozmarinper 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare10 g

Zaharuri totale5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice