النقانق مع البطاطس

عادل عاشورالطاهي

شاركوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة النقانق مع البطاطس، حيث تمتزج النكهات الشهية في طبق واحد. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعزائم والمناسبات، وستكون بالتأكيد محط إعجاب الجميع. دعونا نبدأ في إعدادها!

المكونات

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• زيت
  0.5 كوب
• ماء
  0.3 كوب
• دبس فليفلة
  1 ملعقة صغيرة
• ليمون حامض
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البطاطا إلى أنصاف دوائر رفيعة، ثم قطع النقانق إلى شرائح سميكة بشكل مائل.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   اخلط الزيت مع البهارات والملح، ثم أضف دبس الفليفلة مع الماء وحرك المزيج حتى يصبح سائلاً، ثم وزعه على البطاطا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   ضع المزيج في صينية متوسطة الحجم، ثم أدخله إلى الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. بعد ذلك، أضف عصير الليمون الحامض وقدمه.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   90 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

دبس فليفلةلكل 100غ

الطاقة200 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات45 g

إجمالي السكريات40 g

الألياف الغذائية3 g

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية