النقانق مع البطاطس

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Öl
  0.5 كوب
• Wasser
  0.3 كوب
• Paprikasirup
  1 ملعقة صغيرة
• Zitronensäure
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Schritte

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   90 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Paprikasiruppro 100g

Energie200 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate45 g

Gesamtzucker40 g

Ballaststoffe3 g

Zitronensäurepro 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate9.32 g

Gesamtzucker2.5 g

Ballaststoffe2.8 g

Wasser88 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags