النقانق مع البطاطس

عادل عاشورCuisinier

Ingrédients

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Huile
  0.5 كوب
• Eau
  0.3 كوب
• Sirop de poivron
  1 ملعقة صغيرة
• Citron
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Matériel requis:

   Plateau

   90 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Sirop de poivronpour 100g

Énergie200 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides45 g

Sucres totaux40 g

Fibres alimentaires3 g

Citronpour 100g

Énergie29 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides9.32 g

Sucres totaux2.5 g

Fibres alimentaires2.8 g

Eau88 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques