النقانق مع البطاطس

عادل عاشورKuhar

Sastojci

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Ulje
  0.5 كوب
• Voda
  0.3 كوب
• Melasa od paprike
  1 ملعقة صغيرة
• Limun
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraci

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Potreban pribor:

   Nož

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   90 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Melasa od paprikena 100g

Energija200 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati45 g

Ukupno šećera40 g

Dijetalna vlakna3 g

Limunna 100g

Energija29 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati9.32 g

Ukupno šećera2.5 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Voda88 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake