النقانق مع البطاطس

عادل عاشورCuoco

Ingredienti

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Olio
  0.5 كوب
• Acqua
  0.3 كوب
• Melassa di peperone
  1 ملعقة صغيرة
• Limone
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   90 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Melassa di peperoneper 100g

Energia200 kcal

Proteine2 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate45 g

Zuccheri totali40 g

Fibre alimentari3 g

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag