النقانق مع البطاطس

عادل عاشورKokk

Ingredienser

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Olje
  0.5 كوب
• Vann
  0.3 كوب
• Paprika-melasse
  1 ملعقة صغيرة
• Sitron
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trinn

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   90 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

Paprika-melasseper 100g

Energi200 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat45 g

Sukkerarter totalt40 g

Kostfiber3 g

Sitronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat9.32 g

Sukkerarter totalt2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vann88 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger