النقانق مع البطاطس

عادل عاشورCozinheiro

Ingredientes

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Óleo
  0.5 كوب
• Água
  0.3 كوب
• Melassa de pimenta
  1 ملعقة صغيرة
• Limão
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Passos

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   5 minutos
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   90 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Melassa de pimentapor 100g

Energia200 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos45 g

Açúcares Totais40 g

Fibra Alimentar3 g

Limãopor 100g

Energia29 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos9.32 g

Açúcares Totais2.5 g

Fibra Alimentar2.8 g

Água88 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags