النقانق مع البطاطس

عادل عاشورbucătar

Ingrediente

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Ulei
  0.5 كوب
• Apă
  0.3 كوب
• Melasă de ardei
  1 ملعقة صغيرة
• Lămâie
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Pași

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   90 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Melasă de ardeiper 100g

Energie200 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați45 g

Zaharuri totale40 g

Fibre alimentare3 g

Lămâieper 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați9.32 g

Zaharuri totale2.5 g

Fibre alimentare2.8 g

Apă88 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice