النقانق مع البطاطس

عادل عاشورkuhar

Sestavine

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Olje
  0.5 كوب
• Voda
  0.3 كوب
• Melasa iz paprike
  1 ملعقة صغيرة
• Limona
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraki

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   90 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Melasa iz paprikena 100g

Energija200 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati45 g

Skupni sladkorji40 g

Prehranske vlaknine3 g

Limonana 100g

Energija29 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati9.32 g

Skupni sladkorji2.5 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Voda88 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake