النقانق مع البطاطس

عادل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Vaj
  0.5 كوب
• Ujë
  0.3 كوب
• Melasë piper
  1 ملعقة صغيرة
• Limon
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   90 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Melasë piperpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate45 g

Sheqernat totale40 g

Fibrat dietetike3 g

Limonpër 100g

Energjia29 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate9.32 g

Sheqernat totale2.5 g

Fibrat dietetike2.8 g

Uji88 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat