النقانق مع البطاطس

عادل عاشورKock

Ingredienser

• نقانق لحم البقر
  500 غرام
• بطاطا حجم كبير
  2 حبة
• Olja
  0.5 كوب
• Vatten
  0.3 كوب
• Paprikamelass
  1 ملعقة صغيرة
• Citron
  1 حبة
• اورجانو
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• اكليل الجبل
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Steg

1. 1

   تقطع البطاطا أنصاف دوائر رفيعة ثم تقطع المقانق بشكل مائل شرائح سميكة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
2. 2

   يخلط الزيت، البهارات، الملح والبهار ثم يوضع دبس الفليفلة مع الماء ويحرك حتى يصبح سائل ويوزع على البطاطا.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج بصينية حجم وسط ثم تدخل إلى الفرن لمدة ساعة الى ساعة ونصف ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقدم.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   90 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Paprikamelassper 100g

Energi200 kcal

Protein2 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater45 g

Totalt socker40 g

Kostfiber3 g

Citronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater9.32 g

Totalt socker2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vatten88 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar