Chicken Nuggets

Salma Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Eggs
  2 pieces
• Boiled potatoes, grated
  1 piece
• Eggs, for frying
  2 pieces
• Thyme, finely chopped
  1 teaspoon
• Zwiebelpulver
  2 tablespoons
• Knoblauchpulver
  2 tablespoons
• A little flour
  0
• Flüssige Milch
  0.3 liter
• Maisstärke
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.3 kilogram
• Spice, for chicken
  1 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  1 tablespoon
• Salz
  1 tablespoon
• Oil for cooking
  0

Schritte

1. 1

   Mix the chicken breasts with the boiled potatoes, eggs, and all the spices and cornstarch together in the blender or food processor.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Spread the mixture on a plastic bag and refrigerate for 25 minutes until it firms up, then cut into pieces in various shapes as desired.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plastic bag

   25 Min
3. 3

   Then coat the pieces in flour, dip them in eggs, then milk and breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zwiebelpulverpro 100g

Energie335 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate78 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker18 g

Knoblauchpulverpro 100g

Energie331 kcal

Proteine16.55 g

Gesamtfett0.73 g

Kohlenhydrate72.73 g

Ballaststoffe9.2 g

Gesamtzucker1 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Maisstärkepro 100g

Energie381 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate91.6 g

Ballaststoffe0.9 g

Gesamtzucker0.3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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