Chicken Nuggets

Salma Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Eggs
  2 pieces
• Boiled potatoes, grated
  1 piece
• Eggs, for frying
  2 pieces
• Thyme, finely chopped
  1 teaspoon
• Polvere di cipolla
  2 tablespoons
• Polvere d'aglio
  2 tablespoons
• A little flour
  0
• Latte liquido
  0.3 liter
• Amido di mais
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.3 kilogram
• Spice, for chicken
  1 teaspoon
• Pepe nero
  1 tablespoon
• Sale
  1 tablespoon
• Oil for cooking
  0

Passi

1. 1

   Mix the chicken breasts with the boiled potatoes, eggs, and all the spices and cornstarch together in the blender or food processor.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   Spread the mixture on a plastic bag and refrigerate for 25 minutes until it firms up, then cut into pieces in various shapes as desired.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plastic bag

   25 min
3. 3

   Then coat the pieces in flour, dip them in eggs, then milk and breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polvere di cipollaper 100g

Energia335 kcal

Proteine9 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate78 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali18 g

Polvere d'aglioper 100g

Energia331 kcal

Proteine16.55 g

Grassi totali0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Fibre alimentari9.2 g

Zuccheri totali1 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.3 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag