Chicken Nuggets

Salma Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Eggs
  2 pieces
• Boiled potatoes, grated
  1 piece
• Eggs, for frying
  2 pieces
• Thyme, finely chopped
  1 teaspoon
• Луковый порошок
  2 tablespoons
• Чесночный порошок
  2 tablespoons
• A little flour
  0
• Жидкое молоко
  0.3 liter
• Кукурузный крахмал
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.3 kilogram
• Spice, for chicken
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  1 tablespoon
• Соль
  1 tablespoon
• Oil for cooking
  0

Шаги

1. 1

   Mix the chicken breasts with the boiled potatoes, eggs, and all the spices and cornstarch together in the blender or food processor.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   Spread the mixture on a plastic bag and refrigerate for 25 minutes until it firms up, then cut into pieces in various shapes as desired.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plastic bag

   25 мин.
3. 3

   Then coat the pieces in flour, dip them in eggs, then milk and breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Луковый порошокна 100 г

Энергетическая ценность335 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы78 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров18 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16.55 g

Всего жиров0.73 g

Углеводы72.73 g

Пищевые волокна9.2 g

Всего сахаров1 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Кукурузный крахмална 100 г

Энергетическая ценность381 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы91.6 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.3 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги