Nuggets de poulet

اروي المنيفKok

Ingredienser

• Poitrines de poulet
  0.5 kilogramme
• Œufs
  2 pièce
• Pommes de terre cuites, râpées
  1 pièce
• Œufs, pour la friture
  2 pièce
• Thym, fin
  1 cuillère à café
• Løgpulver
  2 cuillères à soupe
• Hvidløgspulver
  2 cuillères à soupe
• Farine, un peu
  0
• Flydende mælk
  0.3 litre
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0.3 kilogramme
• Épices, pour le poulet
  1 cuillère à café
• Sort peber
  1 cuillère à soupe
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Huile pour la cuisson
  0

Trin

1. 1

   Mélangez les poitrines de poulet avec les pommes de terre cuites, les œufs et toutes les épices et la fécule dans le blender ou le hachoir.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   Étalez le mélange sur un sac en plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'il se solidifie et coupez-le en morceaux de différentes formes selon vos envies.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Sac en plastique

   25 min
3. 3

   Ensuite, mettez les morceaux dans la farine, puis trempez-les dans les œufs, puis dans le lait et la chapelure, puis faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Løgpulverpr. 100g

Energi335 kcal

Protein9 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat78 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt18 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fedt0.73 g

Kulhydrat72.73 g

Kostfibre9.2 g

Sukkerarter i alt1 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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