Nuggets de poulet

اروي المنيفbucătar

Ingrediente

• Poitrines de poulet
  0.5 kilogramme
• Œufs
  2 pièce
• Pommes de terre cuites, râpées
  1 pièce
• Œufs, pour la friture
  2 pièce
• Thym, fin
  1 cuillère à café
• Pudră de ceapă
  2 cuillères à soupe
• Pudră de usturoi
  2 cuillères à soupe
• Farine, un peu
  0
• Lapte lichid
  0.3 litre
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0.3 kilogramme
• Épices, pour le poulet
  1 cuillère à café
• Piper negru
  1 cuillère à soupe
• Sare
  1 cuillère à soupe
• Huile pour la cuisson
  0

Pași

1. 1

   Mélangez les poitrines de poulet avec les pommes de terre cuites, les œufs et toutes les épices et la fécule dans le blender ou le hachoir.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   Étalez le mélange sur un sac en plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'il se solidifie et coupez-le en morceaux de différentes formes selon vos envies.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Sac en plastique

   25 min
3. 3

   Ensuite, mettez les morceaux dans la farine, puis trempez-les dans les œufs, puis dans le lait et la chapelure, puis faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pudră de ceapăper 100g

Energie335 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați78 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale18 g

Pudră de usturoiper 100g

Energie331 kcal

Proteine16.55 g

Grăsimi totale0.73 g

Carbohidrați72.73 g

Fibre alimentare9.2 g

Zaharuri totale1 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice