ناجتس الدجاج

Necati AltanChef

Ingredjenti

• Ħalib tal-pulcin
  0.5 كيلوغرام
• Bajda
  2 حبة
• بطاطا مسلوقة، مبشورة
  1 حبة
• بيض، للقلي
  2 حبة
• زعتر، ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• بودرة البصل
  2 ملعقة كبيرة
• Pulver ta' allu
  2 ملعقة كبيرة
• دقيق قليل منه
  0
• Ħalib likwidu
  0.3 ليتر
• Amido
  1 ملعقة كبيرة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.3 كيلوغرام
• بهار، للدجاج
  1 ملعقة صغيرة
• Pepper iswed
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• زيت للطهي
  0

Passi

1. 1

   نخلط صدور الدجاج مع البطاطا المسلوقة، والبيض وجميع البهارات والنشاء مع بعض في الخلاط أو المفرمة.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   5 min
2. 2

   نفرد الخليط على كيس بلاستك وندخله الى الثلاجة لمدة 25 دقيقة حتى يتماسك ويُقطع الى قطع باشكال مختلفة حسب الرغبة.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   كيس بلاستيك

   25 min
3. 3

   ثم نضع القطع فى الدقيق ثم نغمسها في البيض, ثم الحليب والبقسماط ثم تقلى فى زيت حامي الى أن تتحمّر.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-pulcingħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Pulver ta' allugħal kull 100g

Enerġija331 kcal

Proteini16 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati72 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali1 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Amidogħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati86.3 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.1 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags