Nuggets for Kids

Zaid El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, boiled and deboned
  1 Chicken
• Medium potato, boiled
  1 Potato
• Medium onion
  1 Onion
• Ձու
  1 Egg
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0
• Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս
  0
• 2 tablespoons flour
  2 tablespoons
• 1 tablespoon cornstarch
  1 tablespoon
• Համեմունքներ
  0
• 1 tablespoon liquid milk
  1 tablespoon
• 2 tablespoons flour
  2 tablespoons
• 2 eggs
  2 Eggs
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0
• Vegetable oil for frying
  0
• 1 teaspoon baking powder
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Place the chicken, potato, egg, flour, cornstarch, salt, pepper, spices, and onion in the blender (food processor).

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
2. 2

   Let the mixture rest in the refrigerator until it firms up a bit.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Refrigerator

   10 րոպե
3. 3

   Remove the mixture from the refrigerator and shape it as desired.

   5 րոպե
4. 4

   Mix the flour with the baking powder, mix the milk with the eggs, and season with salt and pepper.

   5 րոպե
5. 5

   Take the pieces out of the refrigerator, dip them in flour, then in the egg and milk mixture, and then in the breadcrumbs, and place them in the refrigerator for a quarter of an hour to rest.

   15 րոպե
6. 6

   Remove the pieces from the refrigerator and fry them in hot deep oil until they turn golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ