المكونات
- Poulet, bouilli et désossé1 Poulet
- Pomme de terre moyenne, bouillie1 Pomme de terre
- Oignon moyen1 Oignon
بيض1 Œuf- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
فلفل أحمر حار مطحون0- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de fécule1 cuillère à soupe
بهارات0- 1 cuillère à soupe de lait liquide1 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 2 œufs2 Œuf
- Chapelure ou pain émietté0
- Huile végétale pour la friture0
- 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café
الخطوات
- 1
Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Réfrigérateur - 3
Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.
5 دقيقة - 4
Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.
5 دقيقة - 5
Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.
15 دقيقة - 6
Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
بيضلكل 100غفلفل أحمر حار مطحونلكل 100غبهاراتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ