Ingredientes
- Poulet, bouilli et désossé1 Poulet
- Pomme de terre moyenne, bouillie1 Pomme de terre
- Oignon moyen1 Oignon
Huevo1 Œuf- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
Pimiento Rojo Molido0- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de fécule1 cuillère à soupe
Especias0- 1 cuillère à soupe de lait liquide1 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 2 œufs2 Œuf
- Chapelure ou pain émietté0
- Huile végétale pour la friture0
- 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café
Pasos
- 1
Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.
5 minutosHerramientas necesarias:
Batidora - 2
Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳Réfrigérateur - 3
Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.
5 minutos - 4
Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.
5 minutos - 5
Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.
15 minutos - 6
Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén
Datos nutricionales
Huevopor 100gPimiento Rojo Molidopor 100gEspeciaspor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.