مواد تشکیل دهنده
- Poulet, bouilli et désossé1 Poulet
- Pomme de terre moyenne, bouillie1 Pomme de terre
- Oignon moyen1 Oignon
تخم مرغ1 Œuf- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
فلفل قرمز آسیاب شده0- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de fécule1 cuillère à soupe
ادویهجات0- 1 cuillère à soupe de lait liquide1 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 2 œufs2 Œuf
- Chapelure ou pain émietté0
- Huile végétale pour la friture0
- 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café
مراحل
- 1
Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 2
Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Réfrigérateur - 3
Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.
5 دقیقه - 4
Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.
5 دقیقه - 5
Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.
15 دقیقه - 6
Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه
حقایق تغذیه
تخم مرغper 100gفلفل قرمز آسیاب شدهper 100gادویهجاتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.