Nuggets pour enfants, essayez-les

Latifa TrabelsiCuoco

Ingredienti

• Poulet, bouilli et désossé
  1 Poulet
• Pomme de terre moyenne, bouillie
  1 Pomme de terre
• Oignon moyen
  1 Oignon
• Uovo
  1 Œuf
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Peperoncino Rosso Macinato
  0
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de fécule
  1 cuillère à soupe
• Spezie
  0
• 1 cuillère à soupe de lait liquide
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 2 œufs
  2 Œuf
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Huile végétale pour la friture
  0
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.

   Utensili necessari:

   🍳

   Réfrigérateur

   10 min
3. 3

   Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.

   5 min
4. 4

   Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.

   5 min
5. 5

   Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.

   15 min
6. 6

   Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Peperoncino Rosso Macinatoper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag