Nuggets pour enfants, essayez-les

Latifa TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Poulet, bouilli et désossé
  1 Poulet
• Pomme de terre moyenne, bouillie
  1 Pomme de terre
• Oignon moyen
  1 Oignon
• Яйцо
  1 Œuf
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Молотый Красный Перец Чили
  0
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de fécule
  1 cuillère à soupe
• Специи
  0
• 1 cuillère à soupe de lait liquide
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 2 œufs
  2 Œuf
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Huile végétale pour la friture
  0
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Réfrigérateur

   10 мин.
3. 3

   Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.

   5 мин.
4. 4

   Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.

   5 мин.
5. 5

   Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.

   15 мин.
6. 6

   Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Молотый Красный Перец Чилина 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги