Sestavine
- Poulet, bouilli et désossé1 Poulet
- Pomme de terre moyenne, bouillie1 Pomme de terre
- Oignon moyen1 Oignon
Jajce1 Œuf- Sel au goût0
- Poivre noir au goût0
Mleti Rdeči Čili0- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de fécule1 cuillère à soupe
Začimbe0- 1 cuillère à soupe de lait liquide1 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de farine2 cuillère à soupe
- 2 œufs2 Œuf
- Chapelure ou pain émietté0
- Huile végétale pour la friture0
- 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café
Koraki
- 1
Mettre le poulet, la pomme de terre, l'œuf, la farine, la fécule, le sel, le poivre, les épices et l'oignon dans le blender.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 2
Laisser reposer le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se raffermisse un peu.
10 minPotrebni pripomočki:🍳Réfrigérateur - 3
Sortir le mélange du réfrigérateur et former selon le désir.
5 min - 4
Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger le lait avec les œufs et assaisonner avec le sel et le poivre.
5 min - 5
Sortir les morceaux du réfrigérateur, les tremper dans la farine, puis dans les œufs et le lait, puis dans la chapelure, puis les remettre au réfrigérateur pendant un quart d'heure pour reposer.
15 min - 6
Sortir les morceaux du réfrigérateur et les faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev
Dejstva o hranilni vrednosti
Jajcena 100gMleti Rdeči Čilina 100gZačimbena 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.