Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
30 min
Shërbimet
4
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- دجاجة، مسلوقة ومنزوعة العظام1 دجاجة
- بطاطا متوسطة، مسلوقة1 بطاطا
- بصلة وسط1 بصلة
Vezë1 بيضة- ملح حسب الذوق0
- فلفل أسود حسب الذوق0
- فلفل احمر حار مطحون0
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة كبيرة
Erëza0- ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ٢ بيضة2 بيضة
- بقسماط أو كعك مطحون0
- زيت نباتي للقلي0
- ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
Hapat
- 1
توضع الدجاجة ،البطاطس،البيضة،الدقيق،النشا،الملح،الفلفل، البهار،البصلة في الخلاط (محضر الطعام).
5 minPajisjet e duhura:
Blender - 2
يترك الخليط ليرتاح في الثلاجة حتى يتماسك قليلا.
10 minPajisjet e duhura:🍳ثلاجة - 3
يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة.
5 min - 4
يخلط الدقيق مع البايكينغ باودر ،يخلط الحليب مع البيض ويتبل بالملح والفلفل.
5 min - 5
تخرج القطع من الثلاجة وتغمس بالدقيق ثم بالبيض والحليب ثم في البقسماط ثم توضع في الثلاجة ربع ساعه ترتاح.
15 min - 6
تخرج القطع من الثلاجة وتقلى في زيت ساخن عميق حتى تاخذ لونا ذهبيا.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
15 g
20 g
30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Vezëpër 100g
Erëzapër 100g
155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
100 kcal
5 g
3 g
20 g
10 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
Halal

