Nutella with Tahini

Dina KhouryCuisinier

Ingrédients

• Chocolat noir
  100 grams
• Chocolat blanc
  100 grams
• Beurre
  7 tablespoons
• Lait concentré sucré
  200 ml
• Tahini
  0.5 cup

Mesures

1. 1

   Chop the chocolate into squares and place it in a bowl. Add the butter and cut it into small pieces. Heat in the microwave for one minute. Stir the chocolate and butter with a spoon until completely melted.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Microwave

   5 minutes
2. 2

   Add the sweetened condensed milk and stir until combined.

   5 minutes
3. 3

   Place the mixture in an electric blender and add the tahini. Run the blender for one minute until the mixture is smooth and shiny. Taste and adjust the ingredients by adding more tahini, one tablespoon at a time, if a stronger flavor is desired.

   Matériel requis:

   Blender

   1 minutes
4. 4

   Pour into a jar, seal, and store in the bottom of the refrigerator. Remove from the refrigerator one hour before use to bring it back to room temperature.

   Matériel requis:

   🍳

   Jar

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chocolat noirpour 100g

Énergie546 kcal

Protéines4.9 g

Lipides totaux31 g

Glucides61 g

Sucres totaux24 g

Fibres alimentaires7 g

Magnésium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Chocolat blancpour 100g

Énergie540 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux30 g

Glucides60 g

Sucres totaux58 g

Fibres alimentaires0.5 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Lait concentré sucrépour 100g

Énergie321 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.5 g

Glucides55 g

Sucres totaux54 g

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques