Nutella à la tahini

Majid Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Dunkle Schokolade
  100 grammes
• Weiße Schokolade
  100 grammes
• Butter
  7 cuillères à soupe
• Gesüßte Kondensmilch
  200 ml
• Tahini
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Coupez le chocolat en carrés et mettez-le dans un bol. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Faites chauffer au micro-ondes pendant une minute. Avec une cuillère, mélangez le chocolat et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Micro-ondes

   5 Min
2. 2

   Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez jusqu'à ce qu'il soit homogène.

   5 Min
3. 3

   Mettez le mélange dans un mixeur électrique et ajoutez la tahini. Faites fonctionner le mixeur pendant une minute, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Goûtez et ajustez les ingrédients en ajoutant la tahini, cuillère par cuillère, si vous souhaitez un goût plus fort.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   1 Min
4. 4

   Versez dans un pot, fermez et conservez au bas du réfrigérateur. Sortez du réfrigérateur une heure avant utilisation pour le ramener à température ambiante.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pot

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dunkle Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Weiße Schokoladepro 100g

Energie540 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate60 g

Gesamtzucker58 g

Ballaststoffe0.5 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Tahinipro 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett53 g

Kohlenhydrate21 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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