Nutella à la tahini

Majid Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Chocolat noir
  100 grammes
• Chocolat blanc
  100 grammes
• Beurre
  7 cuillères à soupe
• Lait concentré sucré
  200 ml
• Tahini
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Coupez le chocolat en carrés et mettez-le dans un bol. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Faites chauffer au micro-ondes pendant une minute. Avec une cuillère, mélangez le chocolat et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Micro-ondes

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez jusqu'à ce qu'il soit homogène.

   5 minutes
3. 3

   Mettez le mélange dans un mixeur électrique et ajoutez la tahini. Faites fonctionner le mixeur pendant une minute, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Goûtez et ajustez les ingrédients en ajoutant la tahini, cuillère par cuillère, si vous souhaitez un goût plus fort.

   Matériel requis:

   Blender

   1 minutes
4. 4

   Versez dans un pot, fermez et conservez au bas du réfrigérateur. Sortez du réfrigérateur une heure avant utilisation pour le ramener à température ambiante.

   Matériel requis:

   🍳

   Pot

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chocolat noirpour 100g

Énergie546 kcal

Protéines4.9 g

Lipides totaux31 g

Glucides61 g

Sucres totaux24 g

Fibres alimentaires7 g

Magnésium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Chocolat blancpour 100g

Énergie540 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux30 g

Glucides60 g

Sucres totaux58 g

Fibres alimentaires0.5 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Lait concentré sucrépour 100g

Énergie321 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.5 g

Glucides55 g

Sucres totaux54 g

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques