النوتيلا بالطحينة

یاسمن قرقمازШеф-повар

Ингредиенты

• شوكولا سوداء
  100 غرام
• شوكولا بيضاء
  100 غرام
• Масло
  7 ملعقة كبيرة
• Сгущенное молоко с сахаром
  200 مل
• Тахини
  0.5 كوب

Шаги

1. 1

   تقطع الشوكولاته الى مربعات، وتوضع في وعاء. تضاف الزبدة وتقطع الى قطع صغيرة. تسخن في المايكروييف لمدة دقيقة. بواسطة ملعقة تحرك الشوكولاته والزبدة حتى تذوب كلياً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   ميكروويف

   5 мин.
2. 2

   يضاف الحليب المركز المحلى ويحرك حتى يمتزج.

   5 мин.
3. 3

   يوضع المزيج في خلاط كهربائي وتضاف الطحينة. يشغل الخلاط لدقيقة، حتى يصبح المزيج املساً ولامعاً. يتم تذوقه وتعدل مكوناته، عبر زيادة الطحينة، ملعقة كبيرة تلو الاخرى، في حال يرغب بطعم اقوى.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   1 мин.
4. 4

   يسكب في مرطبان، يغلق ويحفظ في الجزء السفلي من البراد. يزال من البراد قبل ساعة من استخدامه، لاعادة حرارته الى حرارة الغرفة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مرطبان

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сгущенное молоко с сахаромна 100 г

Энергетическая ценность321 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.5 g

Углеводы55 g

Всего сахаров54 g

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги