Cookies à l'avoine

Ibrahim Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Hafer
  1.5 tasse
• Ghee
  5 cuillère à soupe
• Zucker
  5 cuillère à soupe
• Blancs d'œufs
  2 pièce
• Jus de pomme
  0.8 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Mehl
  1 tasse
• Backsoda
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Salz
  1 pincée
• Raisins secs
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre clarifié et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter les blancs d'œufs et battre, puis ajouter le jus de pomme et la vanille et mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajouter la farine avec le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel et bien mélanger.

   5 Min
3. 3

   Ajouter les raisins secs et l'avoine et mélanger avec le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.

   5 Min
4. 4

   Utiliser une cuillère à glace pour prélever le mélange et le placer sur une plaque de cuisson beurrée, appuyer légèrement sur les cookies pour les aplatir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   Mettre la plaque au four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min
6. 6

   Retirer la plaque du four et laisser refroidir, puis servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Haferpro 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Gesamtfett6.9 g

Kohlenhydrate66.3 g

Ballaststoffe10.6 g

Gesamtzucker0.9 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett99 g

Kohlenhydrate0.1 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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