Ingrédients
Avoine1.5 tasse
Beurre clarifié5 cuillère à soupe
Sucre5 cuillère à soupe- Blancs d'œufs2 pièce
- Jus de pomme0.8 tasse
Vanille1 cuillère à café
Farine1 tasse
Bicarbonate de soude1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Sel1 pincée- Raisins secs0.3 tasse
Mesures
- 1
Dans un bol, battre le beurre clarifié et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajouter les blancs d'œufs et battre, puis ajouter le jus de pomme et la vanille et mélanger.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Ajouter la farine avec le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel et bien mélanger.
5 minutes - 3
Ajouter les raisins secs et l'avoine et mélanger avec le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.
5 minutes - 4
Utiliser une cuillère à glace pour prélever le mélange et le placer sur une plaque de cuisson beurrée, appuyer légèrement sur les cookies pour les aplatir.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 5
Mettre la plaque au four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
15 minutesMatériel requis:
Four - 6
Retirer la plaque du four et laisser refroidir, puis servir.
5 minutes
Faits nutritionnels
Avoinepour 100gBeurre clarifiépour 100gSucrepour 100gVanillepour 100gFarinepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.