كوكيز الشوفان

Khadija Al-Rashidالطاهي

تلذذوا بمذاق كوكيز الشوفان اللذيذة والصحية، التي تجمع بين الشوفان الغني والزبيب الحلو. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الكوكيز تجربة ممتعة ومغذية، مثالية كوجبة خفيفة أو حلوى مع فنجان من الشاي أو القهوة.

المكونات

• شوفان
  1.5 كوب
• سمن
  5 ملعقة كبيرة
• سكر
  5 ملعقة كبيرة
• بياض البيض
  2 حبة
• عصير تفاح
  0.8 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• دقيق
  1 كوب
• بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 رشة
• زبيب
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخفق السمن والسكر حتى يصبح الخليط كالكريمة. ثم أضف بياض البيض واخلط جيدًا، بعد ذلك أضف عصير التفاح والفانيليا واخلط حتى يتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الدقيق مع البيكنج صودا، القرفة والملح، ثم اخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإضافة الزبيب والشوفان إلى الخليط وقلّبهم حتى يتوزعوا بشكل متساوٍ.

   5 دقيقة
4. 4

   استخدم ملعقة آيس كريم لغرف الخليط وضعه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم اضغط على الكوكيز برفق حتى تصبح مسطحة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   ادخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبيًا.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة
6. 6

   قم بإخراج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قليلاً، ثم قدم الكوكيز واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بياض البيضلكل 100غ

الطاقة52 kcal

البروتين11 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات0.7 g

إجمالي السكريات0.4 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية