مواد تشکیل دهنده
- Beurre mou150 grammes
شکر قهوهای1 tasse
تخم مرغ1 pièce- Vanille, liquide1 cuillère à café
آرد0.8 tasse
نمک0.3 cuillère à café
دارچین0.5 cuillère à café
جوش شیرین0.5 cuillère à café- Avoine, Quaker3 tasse
- Raisins secs, noirs0.5 tasse
مراحل
- 1
Placez la grille au centre et préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).
5 دقیقه - 2
Dans un bol, mélangez le beurre avec le sucre brun clair à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et que le mélange soit crémeux et lisse (pendant deux ou trois minutes). Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
3 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن🍳Batteur électrique - 3
Dans un autre bol, mettez la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude et mélangez bien avec un fouet à main, puis ajoutez au mélange de beurre et mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis ajoutez les raisins secs et continuez à mélanger.
3 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن🍳Fouet🍳Batteur électrique - 4
Préparez deux plaques et tapissez-les de papier sulfurisé. Formez les cookies à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace (vous devez obtenir 20 pièces du mélange) et n'oubliez pas de laisser un espace d'environ un centimètre et demi entre chaque pièce.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت🍳Cuillère à glace - 5
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés et que leur couleur soit dorée. Retirez la plaque en laissant les cookies quelques instants car ils continueront à cuire et à se raffermir. Ensuite, placez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
15 دقیقه - 6
Lorsque les bords des cookies sont dorés, la surface des cookies sera molle. Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal. Vous serez surpris de voir comment ils vont se raffermir en refroidissant et le résultat sera magnifique et délicieux.
حقایق تغذیه
شکر قهوهایper 100gتخم مرغper 100gآردper 100gنمکper 100gدارچینper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.