Cookies à l'avoine

Mariam Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Beurre mou
  150 grammes
• Açúcar mascavo
  1 tasse
• Ovo
  1 pièce
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Farinha
  0.8 tasse
• Sal
  0.3 cuillère à café
• Canela
  0.5 cuillère à café
• Bicarbonato de sódio
  0.5 cuillère à café
• Avoine, Quaker
  3 tasse
• Raisins secs, noirs
  0.5 tasse

Passos

1. 1

   Placez la grille au centre et préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).

   5 minutos
2. 2

   Dans un bol, mélangez le beurre avec le sucre brun clair à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et que le mélange soit crémeux et lisse (pendant deux ou trois minutes). Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   Batteur électrique

   3 minutos
3. 3

   Dans un autre bol, mettez la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude et mélangez bien avec un fouet à main, puis ajoutez au mélange de beurre et mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis ajoutez les raisins secs et continuez à mélanger.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   🍳

   Fouet

   🍳

   Batteur électrique

   3 minutos
4. 4

   Préparez deux plaques et tapissez-les de papier sulfurisé. Formez les cookies à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace (vous devez obtenir 20 pièces du mélange) et n'oubliez pas de laisser un espace d'environ un centimètre et demi entre chaque pièce.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   🍳

   Cuillère à glace

   5 minutos
5. 5

   Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés et que leur couleur soit dorée. Retirez la plaque en laissant les cookies quelques instants car ils continueront à cuire et à se raffermir. Ensuite, placez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

   15 minutos
6. 6

   Lorsque les bords des cookies sont dorés, la surface des cookies sera molle. Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal. Vous serez surpris de voir comment ils vont se raffermir en refroidissant et le résultat sera magnifique et délicieux.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Açúcar mascavopor 100g

Energia377 kcal

Carboidratos98 g

Açúcares Totais97 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags