Cookies à l'avoine

Mariam Al-Mansouribucătar

Ingrediente

• Beurre mou
  150 grammes
• Zahăr brun
  1 tasse
• Ou
  1 pièce
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Făină
  0.8 tasse
• Sare
  0.3 cuillère à café
• Scorțișoară
  0.5 cuillère à café
• Bicarbonat de sodiu
  0.5 cuillère à café
• Avoine, Quaker
  3 tasse
• Raisins secs, noirs
  0.5 tasse

Pași

1. 1

   Placez la grille au centre et préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mélangez le beurre avec le sucre brun clair à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et que le mélange soit crémeux et lisse (pendant deux ou trois minutes). Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Batteur électrique

   3 min
3. 3

   Dans un autre bol, mettez la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude et mélangez bien avec un fouet à main, puis ajoutez au mélange de beurre et mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis ajoutez les raisins secs et continuez à mélanger.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Fouet

   🍳

   Batteur électrique

   3 min
4. 4

   Préparez deux plaques et tapissez-les de papier sulfurisé. Formez les cookies à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace (vous devez obtenir 20 pièces du mélange) et n'oubliez pas de laisser un espace d'environ un centimètre et demi entre chaque pièce.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   🍳

   Cuillère à glace

   5 min
5. 5

   Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés et que leur couleur soit dorée. Retirez la plaque en laissant les cookies quelques instants car ils continueront à cuire et à se raffermir. Ensuite, placez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

   15 min
6. 6

   Lorsque les bords des cookies sont dorés, la surface des cookies sera molle. Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal. Vous serez surpris de voir comment ils vont se raffermir en refroidissant et le résultat sera magnifique et délicieux.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale97 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice