Cookies à l'avoine

Mariam Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Beurre mou
  150 grammes
• Коричневый сахар
  1 tasse
• Яйцо
  1 pièce
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Мука
  0.8 tasse
• Соль
  0.3 cuillère à café
• Корица
  0.5 cuillère à café
• Сода для выпечки
  0.5 cuillère à café
• Avoine, Quaker
  3 tasse
• Raisins secs, noirs
  0.5 tasse

Шаги

1. 1

   Placez la grille au centre et préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).

   5 мин.
2. 2

   Dans un bol, mélangez le beurre avec le sucre brun clair à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et que le mélange soit crémeux et lisse (pendant deux ou trois minutes). Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Batteur électrique

   3 мин.
3. 3

   Dans un autre bol, mettez la farine, le sel, la cannelle et le bicarbonate de soude et mélangez bien avec un fouet à main, puis ajoutez au mélange de beurre et mélangez avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, puis ajoutez les raisins secs et continuez à mélanger.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   🍳

   Batteur électrique

   3 мин.
4. 4

   Préparez deux plaques et tapissez-les de papier sulfurisé. Formez les cookies à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace (vous devez obtenir 20 pièces du mélange) et n'oubliez pas de laisser un espace d'environ un centimètre et demi entre chaque pièce.

   Необходимая посуда:

   Противень

   🍳

   Cuillère à glace

   5 мин.
5. 5

   Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés et que leur couleur soit dorée. Retirez la plaque en laissant les cookies quelques instants car ils continueront à cuire et à se raffermir. Ensuite, placez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

   15 мин.
6. 6

   Lorsque les bords des cookies sont dorés, la surface des cookies sera molle. Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal. Vous serez surpris de voir comment ils vont se raffermir en refroidissant et le résultat sera magnifique et délicieux.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Коричневый сахарна 100 г

Энергетическая ценность377 kcal

Углеводы98 g

Всего сахаров97 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги