كوكيز الشوفان

بتول توميالطاهي

استلذّوا بمذاق كوكيز الشوفان اللذيذ والصحي! هذه الوصفة تجمع بين الشوفان الغني بالألياف والطحين، مما يجعلها خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبات. سهلة التحضير ومناسبة لجميع أفراد الأسرة، ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتكم.

المكونات

• طحين قمح
  2 كوب
• شوفان
  2 كوب
• سكر
  1 كوب
• زيت الكانولا
  0.5 كوب
• بيض
  2 حبة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ صودا
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  1

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخفق الزيت مع السكر حتى يتجانس الخليط، ثم أضف البيض والفانيلا واخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، اخلط الشوفان مع الطحين، الباكينج باودر، الصودا ورشة الملح، ثم أضف هذا الخليط تدريجياً إلى خليط الزيت حتى تتكون عجينة متجانسة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   قم بتقسيم العجينة إلى أقراص صغيرة وضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة كافية بين كل قرص. ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق، بعد ذلك أخرجها واتركها لمدة دقيقتين لتبرد قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحين قمحلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية