كعك الشوفان والزبيب

طه کیمیاییالطاهي

تلذذوا بتحضير كعك الشوفان والزبيب اللذيذ والمغذي الذي يجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية. هذه الوصفة السهلة ستجعل من كل قضمة تجربة مميزة، وهي مثالية لجميع أفراد الأسرة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!

المكونات

• دقيق
  1.5 كوب
• شوفان
  3 كوب
• سكر بني
  0.8 كوب
• سكر ناعم
  0.5 كوب
• زبدة لينة
  1.3 كوب
• بيض
  1 حبة
• فانيلا سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• زبيب
  0.5 كوب
• جوز
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، اخلط البيض مع السكر والزبدة حتى تحصل على مزيج كريمي ورغوي.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بنخل الطحين، ثم أضف الشوفان والزبيب والجوز وجميع المكونات الجافة. بعد ذلك، أضفها إلى الخلاط واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

   5 دقيقة
3. 3

   اخرج العجينة من الخلاط، ثم شكل كرات صغيرة منها ورصها في صينية. ضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تستوي وتتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

سكر بنيلكل 100غ

الطاقة377 kcal

الكربوهيدرات98 g

إجمالي السكريات98 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

جوزلكل 100غ

الطاقة654 kcal

البروتين15.23 g

إجمالي الدهون65.21 g

الكربوهيدرات13.71 g

الألياف الغذائية6.7 g

إجمالي السكريات2.61 g

السيلينيوم4.9 mcg

أحماض أوميغا-3 الدهنية9.08 g

السيلينيوم4.9 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية