Octopus with Lemon

نهاد الصغيرCuoco

Ingredienti

• 1 kilogram octopus
  1 kilogram
• 3 cloves of crushed garlic
  3 clove
• 2 lemon juices
  2 juice
• A pinch of paprika
  0
• 4 tablespoons of olive oil
  4 tablespoon
• 1 tablespoon of sugar
  1 tablespoon
• 2 tablespoons of chopped parsley
  2 tablespoon
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Place the octopus in a pot, cover it with water, and add a tablespoon of sugar. Boil the octopus for 45 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   45 min
2. 2

   Drain and clean it from the shells, then wash and chop into small pieces.

   10 min
3. 3

   Mix the chopped octopus with garlic and lemon juice, and place it in a serving dish.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
4. 4

   Sprinkle with red pepper, then add oil and parsley, and refrigerate for a while before serving.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag