الاخطبوط بالحامض

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام أخطبوط
  1 كيلوغرام
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص
• ٢ عصير ليمون حامض
  2 عصير
• بابريكا رشة
  0
• ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   يوضع الاخطبوط في قدر ويغمر بالماء ويضاف عليه ملعقة سكر، يسلق الاخبوط لمدة 45 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه
2. 2

   يصفى وينظف من القشور ثم يغسل ويفرم قطع صغيرة.

   10 دقیقه
3. 3

   يخلط الاخطبوط المفروم مع الثوم وعصير الحامض، يوضع في صحن التقديم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
4. 4

   يرش الفلفل الاحمر ثم الزيت والبقدونس ويوضع في البراد قليلاً ويقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی