الاخطبوط بالحامض

Ingredienser

• ١ كيلوغرام أخطبوط
  1 كيلوغرام
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص
• ٢ عصير ليمون حامض
  2 عصير
• بابريكا رشة
  0
• ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   يوضع الاخطبوط في قدر ويغمر بالماء ويضاف عليه ملعقة سكر، يسلق الاخبوط لمدة 45 دقيقة.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   45 min
2. 2

   يصفى وينظف من القشور ثم يغسل ويفرم قطع صغيرة.

   10 min
3. 3

   يخلط الاخطبوط المفروم مع الثوم وعصير الحامض، يوضع في صحن التقديم.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يرش الفلفل الاحمر ثم الزيت والبقدونس ويوضع في البراد قليلاً ويقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger