Egg Omelette

Nadia Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• Harina
  1 cup
• Onion, chopped
  1 piece
• Chopped parsley
  3 tablespoons
• Eggs
  2 pieces
• Polvo de hornear
  1 teaspoon
• Azafrán
  1 pinch
• Pimienta negra
  1 pinch
• Especias
  1 pinch
• Sal
  1 pinch
• Vegetable oil, for frying
  0.3 cup
• Agua
  0.5 cup

Pasos

1. 1

   Whisk the eggs and flour with parsley, salt, and the remaining ingredients until a homogeneous mixture is formed.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   In a frying pan, add two tablespoons of oil and let it heat. Using a ladle, pour the omelette mixture and spread it in the pan like eggs. Let it cook, then flip it to the other side and let it cook until done, then transfer it to a plate with napkins to absorb the oil and serve.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Repeat the process until the mixture is finished.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Azafránpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas