عجة البيض

Hala Al-NasserCozinheiro

تذوق بتجربة تحضير عجة البيض الشهية، وهي وصفة بسيطة وسهلة تجعل من وجبتك وجبة مميزة. تجمع هذه العجة بين البيض الطازج والأعشاب العطرة، مما يمنحها نكهة رائعة وقواماً لذيذاً. مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

Ingredientes

• Farinha
  1 كوب
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Ovo
  2 حبة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Açafrão
  1 رشة
• فلفل اسود
  1 رشة
• Especiaria
  1 رشة
• Sal
  1 رشة
• زيت نباتي، للقلي
  0.3 كوب
• Água
  0.5 كوب

Passos

1. 1

   اخفق البيض مع الطحين والبقدونس والملح وباقي المكونات حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
2. 2

   سخن ملعقتين من الزيت في مقلاة، ثم استخدم مغرفة لسكب خليط العجة في المقلاة وقم بمده بشكل متساوٍ. اتركه حتى ينضج، ثم اقلبه على الجهة الأخرى واتركه حتى ينضج تماماً، ثم انقله إلى طبق مغطى بمناديل ليتشرب الزيت.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   كرر العملية حتى تنتهي من الكمية المتبقية.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Açafrãopor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais2 g

Especiariapor 100g

Energia100 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total3 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar10 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags